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Der Bauer/ Landwirt… – Seite 4

Moin Moin!

Ich bin 21 Jahre alt, habe eine die landwirtschaftliche Lehre und die Landwirtschaftsschule absolviert und gehe momentan zur höheren Landbauschule. Mit deren Abschluss kann man die Ausbildung in etwa mit der Meisterausbildung vergleichen.
Seit April 2012 bin ich im Besitz von Jagdschein und habe seitdem auch eine feste Jagdmöglichkeit in einer Waldjagd mit Hochwild und dort auch freie Büchse.

Nachdem mir hier nun oft und gut weitergeholfen wurde, möchte ich dieses Forum mit
http://forum.wildundhund.de/showthread.php?88783-Der-Bauer-Landwirt/page4

Der Bauer/ Landwirt… – Seite 8

Moin Moin!

Ich bin 21 Jahre alt, habe eine die landwirtschaftliche Lehre und die Landwirtschaftsschule absolviert und gehe momentan zur höheren Landbauschule. Mit deren Abschluss kann man die Ausbildung in etwa mit der Meisterausbildung vergleichen.
Seit April 2012 bin ich im Besitz von Jagdschein und habe seitdem auch eine feste Jagdmöglichkeit in einer Waldjagd mit Hochwild und dort auch freie Büchse.

Nachdem mir hier nun oft und gut weitergeholfen wurde, möchte ich dieses Forum mit
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JODSALZ – weiche Gurken, blaue Kartoffel!

Hallo,

wusstet Ihr, dass Gurken weich werden und nicht schön knackig bleiben, wenn man sie mit Jodsalz einmacht? Ich wusste das nicht.
Habe es bei einem Gespräch über Salz im Plus erfahren. Es war eine Ausländerin, woher weiß ich nicht, die sagte, dass man, wenn man Gurken einmacht kein Jodsalz nehmen soll, die Gurken würden dann weich werden. Na so was!

Kartoffeln in Jodsalz gekocht werden nach einiger Zeit ( es bleiben ja schon mal welche übrig, die man dann als Bratkartoffeln braucht
http://www.ht-mb.de/forum/showthread.php?1096723-JODSALZ-weiche-Gurken-blaue-Kartoffel!

Kartoffeln einfrieren?

Ich würde gern einige Breiportionen für meine Tochter auf Vorrat kochen und einfrieren. Allerdings habe ich gehört, dass Kartoffeln beim Einfrieren
http://www.eltern.de/foren/beikost-endlich-erste-brei/562484-kartoffeln-einfrieren.html

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